Le domaine s’étends sur 4.6ha essentiellement sur la commune d’Hermonville au coeur du massif de Saint-Thierry. Massif largement reconnu et récompensé pour la qualité de ses pinots meuniers qui apporte de la rondeur au vin.
Notre vignoble se situe essentiellement en haut de Côteaux exposé plein Sud sur un sol calcaire et limoneux assurant ainsi une excellente qualité de raisins et donc de notre champagne.
- Region
- Hermonville
- Altitude
- 180'
- Cépages
- Pinots meuniers, Pinots noirs, Chardonnay
- Climat
- Ensoleillé / Humide
- Terre
- Calcaire, Limon